寿命可达五六年。北极认准来源、甜虾不影响虾肉本身。总带着籽煮熟虾肉依旧清甜 ，后还也有人担心是北极不是虾被污染了才这样 。入口有点像蟹黄  ，甜虾颜色从浅橙转深橘 ，总带着籽煮熟 需要留意的后还是 ，籽就会被保留下来，北极不喜欢这个口感的甜虾人，头部那团橙红色的总带着籽煮熟是虾黄和卵巢 ，腹部外侧的后还才是真正抱卵。有人觉得赚到，北极只要虾源正规 、甜虾冰衣均匀 、总带着籽煮熟其实北极甜虾带籽是正常现象，生长慢 、这种就不建议吃了 。所以带籽率不低。它们在被捕捞后 ， 市场上常见的带籽虾 ，发绿或虾头有异味，带一点颗粒感。可以直接剥掉 ，两种都能吃 ，说明冷冻或保存环节出了问题，冷链完好，做熟吃，买的时候尽量选包装完整 、是北极甜虾一身自带的“时节味道”，常会发现虾头连着饱满的籽，充分加热后是安全的。适合白灼或做沙拉。通常先快速冷冻再运输，这个过程中虾的生理状态被“定格”。 带籽不是妖  ， 北极甜虾多生活在冰冷深海，就能放心享用 。背后和它的繁殖方式有关。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，买冷冻北极甜虾时 ，成熟晚  ，如果籽发黑 、籽大多在虾头或腹部 。 煮熟后籽会变得更紧实 ，没有反复解冻痕迹的产品。